List/Grid

Årets poster: 2014

Mjölksyrat, naturligt konserverat

Mjölksyrat, naturligt konserverat

Mjölksyrejäsning är av någon anledning ett relativt okänt begrepp i svensk matkultur. Detta utmärkta, naturliga sätt att lagra näring från det ljusa och bördiga sommarhalvåret för njutning och tillgodogörande under… Läs mer »

Det är folket som bygger landet

Det är folket som bygger landet

Det är folket som bygger landet. Folket är dom enda som kan det. Så sjunger Ulf Lundell i en medryckande låt från 1996. Och visst har Ulf rätt – folket… Läs mer »

Eva Joly agerar i Assange-fallet

Eva Joly agerar i Assange-fallet

Ett bra initiativ av Eva Joly, en bra TV4-intervju, och ett bra inlägg i Assange-debatten, väl värt att sprida vidare. Vad har hänt med Sverige? Jag väljer att bryta tystnaden… Läs mer »