List/Grid

Poster taggade med: hälsa

Mjölksyrat, naturligt konserverat

Mjölksyrat, naturligt konserverat

Mjölksyrejäsning är av någon anledning ett relativt okänt begrepp i svensk matkultur. Detta utmärkta, naturliga sätt att lagra näring från det ljusa och bördiga sommarhalvåret för njutning och tillgodogörande under… Läs mer »

Codex Alimentarius, vad är det?

Codex Alimentarius, vad är det?

En global handelskommission är vad det är, med vars hjälp ett fåtal försöker få världskontroll över maten! Dr Rima Laibow släppte sitt yrke som läkare när hon insåg att det… Läs mer »

Jorden vi ärvde

Jorden vi ärvde

Ja så heter det i folkmun! Och på ett vis kan man ju säja så! Men, vad har vi då ärvt av våra föregångare, och vad har det för konsekvenser?… Läs mer »

D-vitaminbrist, ett problem i norr

D-vitaminbrist, ett problem i norr

Det är februari, och solen och ljuset har sakta börjat återkomma till våra breddgrader. Det är ett kärt återseende för oss här i detta nordliga land, där solen är en… Läs mer »

Den bittra sanningen om socker

Den bittra sanningen om socker

Att socker, ryckt ur sitt naturliga sammanhang, inte är nytttigt är nog ganska allmänt känt idag. Men, hur onyttigt och nedbrytande det är, och varför, är troligen inte lika allmänt… Läs mer »

Ansvaret lyser med sin frånvaro

Ansvaret lyser med sin frånvaro

I september förbjöds alla glödlampor och ersattes av lågenergilampor. Lågenergilampor innehåller det farliga ämnet kvicksilver och kräver varsam hantering. Så inleds senaste Miljöteknik-info i min hemkommun. Javisst är det bra… Läs mer »

Vad är det för tecken i skyn?

Vad är det för tecken i skyn?

Det pågår något ovanför våra huvuden, och har gjort så i många år nu. Den saken är klar. Klar är dock inte himlen, som får ta emot enorma mängder utsläpp… Läs mer »

Hur är det med hälsosituationen?

Hur är det med hälsosituationen?

Det är som det är med hälsosituationen i vårt land och vår värld, inte som det borde, kan man kanske sammanfatta det hela. Helt klart står det inte rätt till… Läs mer »